De Pittige Plus Torens bevat lesmateriaal voor hoogbegaafden met een open karakter. Er wordt gewerkt volgens het TASC-model. In de opdrachten wordt multimediaal gewerkt. Film, fotografie en internet wordt benut en gecombineerd tot een leuk eindresultaat.

De Pittige Plus Torens bevatten drie soorten opdrachten: rode peper projecten, gele peper projecten en groene peper opdrachten. 

Rode peper opdrachten hebben een open karakter waarbij leerlingen leren om hun eigen ideeën om te zetten in een concreet, presentabel eindproduct. Voorbeelden: maak een  game, organiseer een klassenfeest, ‘mijn droomschool’, ontwerp een logo, enz..

De gele peper opdrachten zijn gericht op allerelie vormen van uitwerken, vormgeven en presenteren van het eigen idee. Met hulpmapjes en toolboxen maken de leerlingen maquettes, bewegende constructies, een brochure, een verhaal, een website of een complete tentoonstelling en fotoreportage. 

De groene peper opdrachten zijn meer gesloten maar wel zeer complex. Denk hierbij aan zelf papier maken, het ontwerpen van een viertalenkwartet, leren kalligraferen, een spaghettibrug bouwen, werken met sensoren en alarmen en nog veel meer.

De Pittige Torens bevatten lesmateriaal dat zeer bevorderlijk is voor alle  21st Century Skills. De leerlingen leren samenwerken en zelf verantwoordelijkheid nemen over het eigen werkproces en eindproduct. De Pittige Plus Torens biedt hiervoor een gedegen en heldere structuur met de de uitdagende peperprojecten, materialen en digitale leeromgeving. Zowel voor de leerlingen en voor leerkrachten/begeleiders.. Alles is aanwezig zodat de leerling zelfstandig aan de slag kan.

Hoogbegaafde leerlingen op de basisschool hebben minder herhaling nodig en moeten meer uitdaging krijgen en de juiste leer-en werkstrategieen leren om zichzelf goed te ontwikkelen. Zelfstandig leren samenwerken in groepjes en leren plannen zijn belangrijke leerdoelen. De Pittige Plus Torens gaan dan ook uit van ‘compacten en verrijken’. De hoogbegaafde leerling wordt met het verrijkingsmateriaal en de verrijkingsprojecten uit de Pittige Plus Torens uitgedaagd op het gebied van creativiteit, zelfstandigheid en complexiteit. Het lesmateriaal heeft een zeer open karakter zodat het analytisch, het reflectief en het creatief denkvermogen van de hoogbegaafden wordt aangesproken.

De Pittige Plus Torens richten zich op de hogere orde denkniveaus. In het model van Bloom zijn dit de bovenste drie lagen van de piramide: Analyseren, evalueren en creëren.

Het normale programma in de basisschool richt zich op de onderste drie denkniveaus: onthouden, begrijpen en toepassen.  Daardoor biedt het normale programma op de basisschool te weinig uitdaging voor de meer- en hoogbegaafde leerlingen.